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ミステリーショッパーとミシュランガイド
そんな注目度の高いミステリーショッパーが誕生したキッカケとは一体何なのでしょうか?
起源はミシュランガイドだった!?
最近できたマーケティング調査方法と思っている方も多いと思いますが、実はミステリーショッパーという言葉はアメリカでは以前から広く知られていました。その起因は世界中のレストランやホテルの格付けガイドブックとして有名な「ミシュランガイド」です。
フランスのミシュラン社が、日頃の接客サービスやお店の雰囲気を知るために一般のお客様に紛れて覆面調査員(ミステリーショッパー)をお店に派遣したことが起源と言われています。
ミステリーショッパーの影響力
世界が認めるグルメガイドブックの影響力は、接客や料理の品質向上に一役買いました。ミシュランの社員がミステリーショッパーとしてサービスやお店の雰囲気をチェックすることで、お店側が接客や商品のクオリティーの向上や店内の雰囲気改善を行うことができるので、結果的にお客様が喜ぶサービスに繋がるのです。「記念日に美味しいお店へ行きたい」「プロポーズにおすすめのお店が知りたい」「クリスマスディナーを楽しみたい」といった時にはミシュランガイドが活躍します。その影響でお店へ訪れるお客様も増えて売上アップに繋がったのです。
日本でもミステリーショッパーが活躍
ミシュランガイドをキッカケに広まったミステリーショッパーは日本でも幅広く活躍しています。テレビやネットなどのメディアでも取り上げられたことにより、世の中でも広く知られるマーケティングリサーチとなりました。
今では、レストランやカフェ、居酒屋などを含む飲食店を中心に、アミューズメント施設やスーパーマーケット、カーディーラーなど幅広い分野で実施されています。
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